Massas, risotos e arrozes para todos os dias e dias de festa.
Tomate maduro frito em azeite até virar molho e arroz carolino cremoso. O tacho vermelho de todas as semanas.
Cogumelos dourados em azeite e alho, natas e queijo da ilha. A massa de outono pronta em 25 minutos.
Arroz colorido com pimentos de três cores salteados em azeite e alho. O acompanhamento versátil para grelhados.
Risoto cremoso de espargos e cogumelos com a técnica certa: caldo quente, mexer paciente e mantecatura final.
Penne envolvido num molho cremoso de cerveja e queijo, pronto em menos de meia hora. Simples e surpreendente.